Viaje Al Mercado De Carmel
El Mercado Carmel
Tel Aviv es LA ciudad de Israel, aunque no es la capital de Israel, se considera el centro financiero de Israel. Cuenta con los bancos más grandes de Israel, hermosas playas, la antigua ciudad portuaria de Jaffa, excelentes restaurantes y excelente vida nocturna.
Con todo lo mencionado anteriormente, definitivamente no debe perderse la visita al mercado Carmel conocido en hebreo como Shuk HaKarmel.
Este mercado está ubicado en la parte sur de la ciudad, a pocas cuadras de la playa de Banana. Puede trasladarse fácilmente utilizando los autobuses que llegan a su destino final: Carmelit.
En el mercado Carmel puede sentir la vibra de los Israelíes nativos, ya que es el principal mercado para la población local.
El origen del nombre Carmel es de la Biblia y se refiere a la montaña siempre verde del norte. El nombre Carmel se menciona varias veces en la Biblia y se relaciona con descripciones de belleza y fertilidad. Una de las interpretaciones de la palabra es Kerem-El; es decir, la viña de dios.
Este es el lugar para vivir grandes aventuras y probar la comida local. No seas tímido, pide una muestra y prueba las frutas, verduras y el pan. En la mayoría de los casos ni siquiera tienes que pagar si es solo un probadita.
En este mercado también encontraras restaurantes que te servirán cualquier tipo de comida, desde Falafel en una Pita (que se considera el plato nacional) hasta Shakshuka e incluso una excelente carne y estofado.
El mercado tiene un sitio web dónde puedes comprar un boleto de degustación que te dirigirá exactamente hacia la mejor comida del mercado.
También ofrecemos organizar tours en el mercado a diario, de esta manera realmente puedes aprovechar al máximo de este lugar. Con un recorrido organizado, puedes caminar en el mercado con un chef profesional que te puede contar historias sobre el origen de los platos y también algunas anécdotas.
Cuando entras al mercado también puedes aprovechar esta oportunidad para visitar Neve Zedek, Nachalat binyamin (Viernes y Martes) y el área de Tachana. Todas esas áreas son áreas turísticas muy agradables.
No lo olvides, antes de salir del mercado compra algunas frutas frescas que puedes llevar a la playa al día siguiente, recorriendo otra parte de la ciudad o simplemente relajándote en tu habitación. Si estás en el mercado el Viernes, debes probar y comprar el pan especial Shabbat-Chala. ¡Este es un pan que se hornea solo para Shabat.
Autor: Yariv Hen, guía turístico con licencia en Israel
